臘梅、福寿草、阿左美冷蔵かき氷・その美味しさの秘密、を訪ねて

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14:50

「氷池」、到着。
一見すると不気味な色に感じるが、氷と水が透き通っていて、底のコンクリートの模様が浮き上がっているのだ(たぶん)。
少し前に氷を切り出した後、水を足したそうなのだが、ここ数日の暖かさでずいぶん溶けてしまったのだとか。

阿左美冷蔵さんは、温暖化の目撃者としてWWFの活動に協力しているようだ。
長年続けてこられたお仕事のスタイルを考えると、まさに死活問題であろうし、日々肌で地球の変化を感じられているということなのだろう。

           

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